□晚報(bào)記者?徐?松
冬至將至，為讓鄲城居民吃上放心餃子，12月20日，鄲城縣衛(wèi)生監(jiān)督所、工商局調(diào)派200名執(zhí)法人員各自成立了肉制品執(zhí)法監(jiān)督隊(duì)，對(duì)全縣肉制品市場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)督。
昨天上午，市民在縣城西關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉攤旁、各大超市的肉貨架、沿街冷鮮肉店和各大餐飲店，均能看到身著制服的肉制品檢測(cè)員，用檢測(cè)器對(duì)市場(chǎng)上流通的大肉進(jìn)行逐塊檢查。據(jù)介紹，為確保肉制品食用安全，兩部門11月先后成立監(jiān)督隊(duì)，每天24小時(shí)監(jiān)督肉制品流通環(huán)節(jié)。截至目前，凡流通到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的大肉等肉制品，質(zhì)量均合格，市民可放心購買。
執(zhí)法人員介紹，工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門共集結(jié)200多名執(zhí)法人員，分批分轄區(qū)對(duì)上市肉制品實(shí)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控，凡發(fā)現(xiàn)存儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、銷售來源不明的肉制品或未經(jīng)檢疫的肉制品，立即責(zé)成停業(yè)整頓，嚴(yán)重者移交司法機(jī)關(guān)處理。此舉確保了正規(guī)市場(chǎng)銷售的肉制品全部合格。
線索提供?張起?趙文筠
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